莆田学院新闻网讯 自10月9日起，我校参加省运会开幕式表演的学生连续半个月每天下午都要前往市体育中心参加整体合练和彩排，直到10月23日正式演出那天。为了保障省运会彩排工作的顺利进行，确保我校演练学生吃到放心、可口、安全、卫生的饭菜，我校后勤管理处以高度的责任感和优质的服务做好晚餐配送工作。

据后勤管理处饮食服务中心主任陈玉耀介绍，我校后勤饮食管理中心自10月9日开始，专门成立了饮食保障工作小组，并制定了详细的饮食保障方案，对此次保障工作做了详细的安排和分工，由处级领导挂帅，亲自督促工作人员认真完成每次为我校参加演练的师生送餐的任务。在营养上，饮食服务中心根据学校标准和同学们的排练辛苦程度，特别制定了每份10元的套餐；在食品卫生安全上，确保所送的晚餐均是当日采购烹煮的新鲜饭菜，并且全部使用通过卫生局检测、符合使用标准、批量订购的一次性快餐盒，在配餐、送餐和发放工作上，由校学工处派出33名勤工助学的学生配合饮食服务中心一同完成，这些学生同时对这些工作进行监督和建言献策，做到配餐无误、送餐及时、餐后保洁等。

本次配餐的地点共分为一餐、四餐、六餐三处。记者在三个餐厅现场看到，勤工俭学的同学们带着一次性手套在为演练同学认真打包的同时，相关领导也在旁边监督此次工作的进行。为了避免一次快餐盒的二次使用，工作人员在同学们用餐完后会把使用过的一次性快餐盒统一收齐，然后送往莆田市垃圾转运站（龙桥分站）进行统一销毁。

在此，提醒各位同学，记得在使用完一次性快餐盒后将其捅破或者销毁，避免快餐盒被某些废品收购人员拣去再次流入市场二次使用。（莆田学院报记者 刘春荣）