关注食品卫生 告别三无产品

责任编辑:阮榕   发布者:   发布时间:2011-04-29   全文共个字   浏览量:

莆田学院新闻网讯 在卫生安全月活动期间,我校食品卫生安全监督办公室于4月27日下午,组织了对校内七个餐厅的文明卫生互评活动。学生权益部也在当天配合校食品卫生安全监督办对我校周边超市、商店所售食品进行检查。

当天下午,在校食品卫生安全监督办公室主任杨国雄的带领下,检查组一行十余人,对校内七个餐厅的仓库、操作间、食品留样冷柜、就餐环境及工作人员个人卫生等进行逐一检查。检查后发现,各餐厅的整体面貌较以往有相当大的改观,如冷柜里的留样食品都有生、熟分开保鲜,以确保细菌不会交叉感染。但仍存在一些问题:如第一餐厅食品仓较潮湿、凤凰餐厅就餐室角落堆放着多余桌椅不符合规范,供菜通道未配备窗帘等;第五餐厅的消毒液过期,食品留样不足等。检查人员当即指出问题并提出整改意见。

学生权益部对我校周边超市、商店进行检查时发现,在小小超市、大嘴巴超市、豆豆超市、莆田学院超市、服务食杂店及百味圆里均有出售过期及三无食品。目前这些食品已有部分被没收。权益部提醒各位师生在购买此类小食品时,切记看清厂家、生产日期及保质期等,注意食品卫生安全。(校团委记者团 吴碧华)

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