莆田学院新闻网讯 国庆长假即将来临，为切实做好国庆期间餐饮食品安全工作，预防和控制食物中毒事故的发生，日前，校食品卫生安全监督领导小组和校团委学生会权益部再度联手，对三个校区的餐厅和学生街的各大超市、餐饮店进行了检查，发现问题要求立即整改，确保广大师生度过一个祥和、欢乐的节日。
检查小组首先突击检查了我校的七个餐厅的卫生状况，包括餐厅的工作人员着装、环境卫生、设备设施、食品的采购储存、食品加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求。检查发现这9家餐饮单位总体卫生情况良好，但也有个别餐厅的卫生状况有待提高，如一餐的冰柜留有异味，四餐的下水道排水不畅，凤达餐厅的后门垃圾没有及时处理，引来苍蝇。
在检查超市时，检查小组发现有个别餐饮店无证经营，如周记黑鸭、大台北和功夫煮；部分餐饮店使用食品包装袋和一次性餐具没有进货发票，如正宗福鼎肉片店等。
校食品卫生安全监督领导小组办公室主任杨国雄表示：“前几次检查出现的问题已经基本解决，但还存在个别整改不彻底的现象。对于这些问题，检查小组已对他们下达了整改通知，责令他们在国庆前整改完毕。”
记者在此提醒同学们，购买食品时要仔细阅读商品的生产日期和保质期，确保购买到新鲜的食品；选择餐饮店时，尽量选择正规干净的饭店，保证食品的质量安全。（校团委记者团 张杰 郑宏丽）
责任编辑：阮榕
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